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La plume et le sucre
C 'est un moyen de gravure en creux sur zinc ou cuivre. Il consiste à dessiner à la plume ou à peindre au pinceau sur une plaque métallique bien polie avec de l'encre. Quand l'encre est bien prise, il faut recouvrir la plaque d'une couche mince de vernis, le vernis sec il faut plonger la plaque dans un bain d'eau, qui a pour but d'enlever la couche de vernis qui recouvre les endroits où la plaque est couverte d'encre, le métal s'en trouve mis à nu, il reste à plonger la plaque dans un bain d'acide nitrique. Pour faciliter la dissolution des vernis dans l'eau, vous pouvez additionnez l'encre de sucre..

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Attention l'encre de chine est très corrosive nettoyer vos plumes.